Ученые: Японская диета снижает риск развития депрессии

Недавнее исследование, проведенное в Японии, впервые выявило связь между традиционной японской диетой и более низким уровнем депрессивных симптомов среди людей трудоспособного возраста.

В исследовании, организованном Японским институтом безопасности здоровья, приняли участие почти 12,5 тысяч сотрудников из пяти компаний. Средний возраст участников, 88% из которых составили мужчины, — 42,5 года. Депрессивные симптомы были выявлены у 30,9% опрошенных, однако среди тех, кто придерживался традиционного рациона, этот показатель был значительно ниже. Ученые приложили усилия, чтобы исключить влияние других потенциальных факторов на результаты.

Под «японской диетой» исследователи понимают рацион, включающий рис, мисо-суп, рыбу, соевые продукты, приготовленные овощи, грибы, морские водоросли и зеленый чай. Также рассматривался модифицированный вариант диеты с добавлением свежих овощей, фруктов и молочных продуктов.

По мнению экспертов института, определенные продукты в японском рационе могут способствовать улучшению психического состояния. Морские водоросли, соевые продукты и фолиевая кислота в овощах помогают высвобождению нейромедиаторов, таких как серотонин и дофамин. В то же время жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, обладает противовоспалительным действием.

Ранее подобные исследования проводились в отношении средиземноморской диеты, однако влияние японского рациона на психическое здоровье изучалось реже. «Требуются дальнейшие исследования, но мы надеемся, что доказательства, полученные на примере японцев, могут быть использованы для мер общественного здравоохранения на рабочих местах и в сферах, касающихся профилактики депрессии», — отмечается в пресс-релизе организации.